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藤黄果提取物的减肥原理?

2022-01-19 | 责任编辑:admin | 浏览数:710 | 内容来源:本站编辑发布
藤黄果提取物的减肥原理?

藤黄果的减重特性主要归因于羟基柠檬酸(HCA),HCA存在于藤黄果的外皮或外果皮中,占干重的20~30%。有研究报道,采用500 mg HCA喂食肥胖型大鼠,每天两次,结果显示服用HCA可促进大鼠体重的减轻和脂肪量、内脏脂肪、总胆固醇和血糖曲线的减少。研究人员探讨的藤黄果中存在的HCA的减肥作用机制主要如下:

(1)HCA是三磷酸腺苷-柠檬酸裂解酶(ATP citrate lyase)的竞争性抑制剂,这种酶催化柠檬酸在线粒体外分解为草酸酯(Oxalacetate)和乙酰辅酶A(Acetyl CoA),从而限制了乙酰辅酶A的可用性,乙酰辅酶A在富含碳水化合物的饮食中脂肪酸的合成中起关键作用。因此,HCA能够抑制体内脂肪的合成。

(2)此外,未转化成乙酰辅酶A的柠檬酸量增加会加速葡萄糖的糖原生产。因此,摄入HCA也可以稳定血液中的葡萄糖水平,从而抑制饥饿感,减少摄入量。


 
 
 
 
 
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