在大暑这个高温与湿气并存的时节，对于食品、饮料及大健康产业的研发者而言，如何捕捉消费者的“清补”需求，将其转化为具有市场竞争力的终端产品？
贝欧泰克为您呈现五大盛夏植物方案，从自然属性出发，通过先进的比例提取与水溶技术，构建夏季产品的新坐标。
1.盛夏原色：风味酸梅粉方案（Sour Plum Powder）
- 原料构成：融合乌梅、山楂、甘草、陈皮及洛神花提取成分，实现风味的深度还原。
- 贝欧泰克技术亮点：
- 瞬时冷溶：具备出色的冷水溶解性能，溶液清晰，完美适配即饮茶与餐饮场景。
- 天然风味封装：采用天然比例提取技术，锁住最纯正的乌梅熏制香与清新果酸。
- 应用领域：
- 餐饮及预包装饮品：餐厅速溶消暑包、酸梅味苏打水或冷泡茶。
- 创意冰品：酸梅风味棒冰、雪糕或冰沙。
- 休闲食品：果冻、软糖或作为蜜饯类的风味涂层。
2.翠绿生机：荷叶提取物（Lotus Leaf Extract）
大暑时节，翠绿叶面上流动的自然气息，是植物界清爽的写照。
- 产品特征：
- 核心构成：富含荷叶碱与总黄酮。
- 全规格适配：提供 1% 到 98% 荷叶碱的标准化规格，满足多元化的产品设计需求
- 创新应用场景：
- “轻盈系”功能饮品：助力夏季身形管理及清爽口感设计。
- 功效型护肤品：利用其出色的收敛与控油特性。
- 解暑代餐方案：与薏苡仁等组分复配，打造全方位的夏季健康餐。
3.亮红活力：山楂提取物（Hawthorn Extract）
山楂的红润不仅具有极强的视觉吸引力，其天然的酸甜感更是夏季唤醒感官的良方。
- 产品推荐：山楂总黄酮 ≥ 5% 或 10:1 比例提取物。
- 技术亮点：通过独特的脱苦技术，精准保留了山楂原材中的天然果酸与清新风味。
- 创新应用场景：
- 嚼片与软糖：针对夏季消食场景，提供具有高辨识度口感的健康零食。
- 果味基底：作为健康饮品的酸度调节与风味底色。
4.温润金黄色：全水溶生姜提取物（Ginger Extract）
生姜在夏季扮演着“平衡者”的角色。贝欧泰克通过技术革新，让这一古老原料焕发出现代工业的活力。
- 核心突破：全水溶生姜技术
- 瞬间速溶：彻底解决了生姜提取物在应用中易飘油、析出的难题，无论是冷水还是热水基底，均能实现透明溶解。
- 口感醇厚：在保留活性组分的同时，去除了刺鼻的姜辣气味，口感更趋温润。
- 创新应用场景：
- 新式暖胃即饮茶：即冲型姜风味气泡水或功能茶饮，无油脂析出。
- 冷气房平衡饮品：针对夏季空调环境设计的“温润系列”产品。
5.“红绿双骄”：绿豆 & 赤小豆 10:1 提取方案
绿豆与赤小豆的组合，是国人对抗酷暑的天然选择。贝欧泰克通过 10:1 比例提取，让这一经典方案更加轻盈高效。
- 工艺特征：10:1 高倍比例提取，去除了冗余淀粉，实现了成分的高度富集。
- 产品卖点：保留了豆类的原生清香，且粉末质地细腻，具备优异的工业适配性。
- 广阔应用场景：
- “零卡”消暑冲调：主打速溶、轻盈的传统风味现代饮品。
- 跨界冰品与烘焙：绿豆/赤小豆风味雪糕、冰沙，以及月饼、糕点的天然风味增强。
- 日化舒缓应用：利用其天然的温和属性，应用于夏季控油洁面或面膜。
